我来自一个意大利犹太大家庭，喜欢大声谈论吃饭和做饭，几乎和我们喜欢吃饭和做饭一样多。 生下一个不能吃的孩子是可怕的，无论是显而易见的方式，还是一种深刻的情感意义。 当我在29周时与我的第二个儿子进行早产时，我知道我的宝宝将面临许多早期挑战：他可能太脆弱甚至无法生存，如果他这样做，他会活几周，甚至几个月，新生儿重症监护病房，他可能很难喂养和成长，并且可能面临发育迟缓 - 所有这些都是早产儿未知的众所周知的障碍。 我没想到的是，我的儿子实际上无法进食：在他出生的几个小时内，发现他的食道没有连接到他的胃。 在产后早期休克和药物治疗的阴霾中，我得到了气管食管瘘和食道闭锁（也称为TEF / EA）的急救过程，这种情况影响了大约4, 000例怀孕中的1例。 我了解到，即使手术通常具有良好的成功率，许多患有此病的婴儿也有通往正常饮食的道路。
在我的家庭中，食物等于爱是不言而喻的。 我已经度过了与我的大儿子艰难但有益的第一年生活，我也知道喂养是你真正与婴儿结合的方式。 无论你是在哺乳还是给一个瓶子，没有什么比看到一双充满爱心的眼睛看着你，而一个小小的拳头在你的手指周围收紧 - 腹部饱满和心脏含量。 如果我的宝宝从未能正常进食怎么办？ 什么样的悲惨命运将会出生在我的家庭中，但却无法品尝到Nonna的osso buco，妈妈的面食alla checca，Uncle Alex的肉酱，或者Bront婶婶的牛腩？
我们的婴儿，仍然无名，被运送到儿童医院，在他们专门的外科新生儿重症监护病房进行康复治疗95天，在那里，就像一个精致的糕点，他会在加热的玻璃杯上晾晒几周。
当我在去年2月下旬正式宣布进入早期工作时 - 比我5月到期日晚了11个星期，并且在我大儿子三岁生日那天非常宇宙 - 我做的第一件事就是安排到有人拿起他定制的生日蛋糕。 （我做了一个意思的烩饭，但甜点不是我的东西。）五分钟的收缩被诅咒，我不会让他被剥夺他的双巧克力，五层奶油美味！
在我们刚出生的儿子进入这个世界的几个小时后，我们被告知可疑的异常。 新生儿重症监护室主任，一位甜美，温和的新生儿学家，尽力向我和我的外科医生丈夫保证 - 我的儿子的前景很好，他已经深入了解有关早产的统计数据和同行评审的期刊文章。 接下来的两天是模糊不清的，因为我们的婴儿，仍然无名，被送到儿童医院，在他们专业的手术新生儿重症监护病房进行康复治疗95天，在那里，就像一个精致的糕点，他会风在加热的玻璃下放置几周。
与此同时，我至少在感情上和我们两个人一起吃饭; 在手术后，他实际上还没有进食，并且受到TPN的支持 - 全胃肠外营养 - 蛋白质，碳水化合物，葡萄糖，脂肪，维生素和矿物质的混合物通过两个完全没有吸引力的看起来流动的袋子静脉注射给他，一个白色和另一个淡黄色。 与此同时，我每隔三到四个小时孜孜不倦地抽出母乳，焦急地等待着我们真正能够喂给他的那一天。
它仍然需要回想起我们的前几周。
当我没有抽水时，我正在吃东西。 当我不吃东西时，我正在做饭。 不只是为了维持自己，而是因为当事情看起来非常不受我的控制时，它给了我一种控制感。 我为我三岁的孩子做了面食carbonara，他最喜欢的。 我们一起在周日早上为小吃和香蕉煎饼制作了绿色冰沙。 我主持了一个逾越节家宴，而我们的孩子仍然在新生儿重症监护室（NICU），在他最后出院后的一个月内接着是“非布里斯”。 当他还在医院的时候，我们决定饶他仪式并做他的行为，所以在家里它都是lox和白鲑。 （所有的盛况，没有任何规定 。）
在今年晚些时候，我们结束了主持犹太新年，万圣节，感恩节，圣诞节和新年前夜（2019年的决议：减少托管。）在matzah球汤和面包，日期和开心果馅之间的某处，我开始感觉有点像我自己。 在Ottolenghi的烤茄子配上酪乳酱和土豆泥，我们的宝宝开始吃真正的食物：胡萝卜，梨，鳄梨，鲑鱼，小牛肉。 他已经证明自己已经是美食家了; 事实上，当瓶子或勺子在全视图而不在嘴里时，他似乎只是哭了。
当我被焦虑和内疚感消耗时，它仍然会回想起我们的前几周。 我担心我做了（或没做过）导致他异常的事情。 我担心我们的宝宝不会回家，鼻子里的管子会蜿蜒到他的肚子里，但是它会在那里停留数月或数年，并且他永远不会知道一片披萨或新鲜出炉的巧克力的乐趣筹码饼干。 无论看起来如何，我都迫不及待能够成功地 喂 他。 最重要的是，我担心 - 在成长为一个四口之家 - 我们只是咬了一口，而不是集体咀嚼。 现在，幸运的是，我们的宝宝可以自己咀嚼。
