格兰诺拉麦片棒是儿童早餐的主食,所以当Quaker Oats上个月自愿回忆其Quaker Oats Quinoa Granola Bars时,毫无疑问孩子会受到影响,即使这只意味着他们不能得到他们最喜欢的食物。 该公司因为担心被李斯特菌污染而从货架上撤下酒吧,李斯特菌是一种食源性疾病,几个月来一直是国家关注的主要问题,并于6月初宣布第二轮召回。 因为孩子肯定会吃这些可能受污染的零食,如果他们留在商店,父母肯定想知道李斯特菌如何影响孩子。
首先,值得注意的是,最近在美国发生的一系列与李斯特菌有关的回忆主要是出于谨慎,尽管李斯特菌病最近在全国范围内引起了少量住院治疗。 Quaker Oats最初决定从商店货架上取下部分产品,当时它了解到其中一种配料供应商Sun Opta发现酒吧中使用的葵花籽仁可能含有李斯特菌。 由于李斯特菌感染如果不及时治疗可能致命,对孕妇和免疫系统较弱的人(包括老年人和新生儿)尤其危险,该公司选择不采取任何机会。
消费者的第一步,就像食品召回一样,是确保向商店扔掉所有受影响的产品。 在这种情况下,Quaker Quinoa Granola禁止巧克力坚果混合使用UPC代码30000 32241和Quaker Quinoa Granola Bar Yogurt,Fruit&Nut with UPC 30000 32243.两者都有2016年11月15日的“最佳”日期。
但如果一个孩子(或其他任何人)已经吃了格兰诺拉麦片棒呢? 好消息是,根据疾病控制和预防中心的说法,食用受李斯特菌污染的产品的人甚至可能不会出现症状,这意味着没有理由去看医生。 所以,如果孩子没有发烧,肌肉酸痛,恶心或腹泻,保持警惕仍然是一个好主意,但没有理由吓坏。 根据梅奥诊所的说法,症状可能需要几天(或长达两个月)才能显现,如果他们这样做,医生可以使用抗生素来对抗感染。
孩子和成人一样,也可能患上更严重的李斯特菌感染,细菌性脑膜炎。 这是危及生命的,所以如果他们经历高烧,严重的头痛,颈部僵硬,混乱或对光的敏感,那么是时候寻求紧急护理了。
然而,婴儿可能成为李斯特菌感染最具破坏性影响的受害者,特别是如果他们在子宫内收缩它们。 据梅奥诊所报道,如果孕妇感染李斯特菌,她可能会死产,或者婴儿可能在出生后的头几天内发生严重感染。 在新生儿中,症状可能包括对喂养,烦躁,发烧和呕吐的兴趣不大。
最近几年,与李斯特菌相关的食品召回肯定有所增加,但实际上这可能是一件好事,因为它表明检测爆发的技术有所改善,密歇根州立大学食品科学教授Elliot Ryser最近告诉Patch.com。 李斯特菌实际上并不像以前那么普遍 - 我们只是更快地了解它,这当然有可能挽救生命。 这意味着孩子们实际上 不太 可能感染可能致命的疾病,我说这是一个值得庆祝的理由。