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逾越节是希伯来日历上最神圣的假期之一。 它庆祝犹太人（或以色列人）在埃及摆脱奴役并开始逃往家园的时间。 这是一个令人痛苦的瘟疫，收养，上帝的奇迹，爱情和信仰的故事。 在这个庆祝活动中，犹太人传统上吃羊肉和matzoh，一种类似于大型咸饼干的无酵饼，因为这是以色列人在瘟疫中幸免于孩子后吃的第一顿饭 - 整整八天。 它可能会变得单调乏味，但这些即食的逾越节食谱将有助于使准备工作更简单，同时为最狡猾的传统膳食提供令人兴奋的灵感。
在Pesach的八天里，不同的犹太人社区围绕着能够和不能消费的东西有不同的传统。 在我的朋友和家人中，你会发现Sephardic和Mizrahi犹太人遵守拉比法则，这些法律禁止他们不仅吃掉被称为“chametz”的发酵谷物或发酵谷物，而且还使用拼写，燕麦，小麦，大麦和黑麦（和任何其他在暴露于潮湿时会发酵和发酵的谷物）。 然后有阿什肯纳兹避免分担，但也被称为禁止所谓的“kitniyot”，这些食物包括玉米，豆类，小米，大米，卡莎，大麻，花生等。甚至更复杂的规则管理一些东正教教派犹太教宣称他们不应该吃chametz或kitinyot，而且他们不能将他们的matzoh与液体混合，这种传统被称为“非gebrokts”吃。 最安全的选择是使用麸质，豆类和无米食谱，不含任何您认为可能制成面包的食谱。 当然，仍然没有贝类，没有与奶制品混合的肉，也没有偶蹄，只是为了让厨师保持脚趾和Gd的眼睛。 情况很复杂
土豆是你的朋友。 大蕉是Gd的礼物。 从来没有太多的蔬菜，或太多的gefilte。 只要确保它被标记为“犹太人为逾越节”。 通过Manischewitz，这将是一个漫长的一周。
1. Instant Pot Keto Crustless Quiche
吃乳制品？ 来自A Spicy Perspective的这个乳蛋饼看起来很颓废和神圣。 充满浓重的奶油和辛辣的调味料，丰富而饱满。 与烤或炸土豆和一点lox一起食用，你自己吃饭。
2.甘薯土耳其辣椒与奎奴亚藜
好吧，所以如果你是Askenazi，你必须跳过香菜（香菜），你必须确保奎奴亚藜被标记为OU，但除此之外，Foodie Crush的火鸡辣椒看起来很美味。
羔羊炖西梅
这实际上是一种相当传统的Mizrahi羊肉配方，我认识的每个人都喜欢。 如果你是Askenazi，跳过杏仁，加一小块肉豆蔻代替香菜。 它会改变风味，但它会在你的味蕾上唱歌。 在即时锅上使用慢炖锅功能，或在低压下使用4小时。
马铃薯花椰菜咖喱
在您担心之前， 是的 ，他们确实为Pesach酱油出售犹太洁食。 来自Half Baked Harvest的这种咖喱看起来很棒，而且作为几个逾越节的素食主义者，我会告诉你这样的食谱是天堂送来的。 就像瘟疫一样，只有100％更好吃。
5. Ossu Buco
这个来自I Am A Food Blog的即食罐Osso Buco的配方有10种成分，说实话，这让我感到震惊。 在逾越节期间，你有足够的进展，担心购物只是一种痛苦。 值得庆幸的是，这主要是由食品储藏室主食制成的。
6.速溶土豆泥
我想从Meatloaf和Melodrama潜入这些土豆泥，然后用我的脸游过黄油的美味。
7.速溶锅烤鸡
我合法地不知道你可以在即时锅中制作烤肉鸡，但显然你可以。 来自Damn Delicious的食谱很简单，看起来像是我喜欢做的一遍又一遍。 （非常适合剩饭剩菜。）
8.第戎烤牛肉
我喜欢即时罐的一件事是，只需按一下按钮，它们就可以成为慢炖锅或高压锅。 Simply Scratch的这款香醋第戎烤牛肉需要慢煮，但效果非常好。
