7饮用胶原蛋白令人惊讶的副作用，你需要知道

胶原蛋白补充剂在过去几年中变得越来越受欢迎，从边缘补充剂变为越来越容易识别的补充剂，您最喜爱的健康博主发布了它以及您的朋友和同事将其添加到从早晨的咖啡到他们的冰沙。但随着它越来越受欢迎，你可能会想知道它到底有多安全和有效。如果你已经喝了（或吃）胶原蛋白或者想要了解这种趋势，那么你需要知道饮用胶原蛋白有一些令人惊讶的副作用。

首先，胶原蛋白是一种你自然在体内产生的结缔组织。然而，随着年龄的增长，产生足够的胶原蛋白变得更加困难，因此有些人转向其他来源（如补充剂和美容程序）以获得他们所希望的与他们从胶原蛋白身体获得的一些相同的效果产生的。

“胶原蛋白填补了现代饮食中的空白;它不仅仅是昙花一现，”Pamela Schoenfeld，MS，RD，LDN，注册营养师和胶原蛋白饮食的作者：使皮肤恢复活力，强化关节和感觉更年轻通过Boosting Collagen Intake and Production ，通过电子邮件告诉Romper。 “你不必购买粉末形式的胶原蛋白。像骨头汤，明胶甜点和沙拉，牛尾汤，短肋骨和鸡翅等食物都是很好的来源。”

尽管如此，如果你打算使用粉末状胶原蛋白（或其他形式的补充剂），舍恩菲尔德认为这是最容易和最有效的，那么知道可能会出现什么样的副作用是一个好主意。

胶原蛋白可能有助于减轻关节疼痛

珍宝与旅行/ Stocksy

密歇根大学医学中心补充和替代医学项目主任Mark Moyad医学博士向Web MD表示，“迄今为止，许多关于胶原蛋白的研究很少，至少部分由工业资助，”但是，现场报道，他发现“有证据表明它可能会改善身体成分，关节健康和治愈率。”

Schoenfeld告诉Romper，许多使用胶原蛋白肽约两到四个月的人可以看到关节疼痛方面的一些好处，所以如果这是你挣扎的事情，它也可能对你有所帮助。此外，宾夕法尼亚州立大学研究人员2008年的一项研究发现，胶原蛋白可能有助于减轻或预防那些没有任何关节疾病的人的关节疼痛。

它可能有助于改善你的皮肤 - 或许不是

营养学家和自然美容专家Dora Vandekamp通过电子邮件告诉Romper胶原蛋白可以帮助你的皮肤 - 而Schoenfeld对此表示赞同。事实上，许多经常服用胶原蛋白补充剂的人说他们注意到皮肤有所改善，但是一些皮肤科医生怀疑它会产生什么影响。有一些科学证据表明胶原蛋白可能有助于改善皮肤; 例如，2014年的几项研究表明服用胶原蛋白的女性皮肤弹性有所改善，而服用安慰剂的对照组则没有，

它可以帮助你的消化系统

Vandekamp指出，胶原蛋白也可以帮助提高肠道健康，所以如果你有肠道问题，可能需要考虑一下。在他的网站上的一篇文章中，自然医学和临床营养师的认证医生Josh Axe博士，DNM，DC，CNS写道，胶原蛋白可能有助于肠道泄漏等疾病。

然而，可以肯定地说胶原蛋白对肠道的影响是另一个需要更多研究的领域。

它可能能够促进头发和指甲的增长

舍恩菲尔德说，除了关节疼痛的改善之外，许多人经常食用胶原蛋白也注意到头发和指甲生长的增加。 Zone Diet的创造者Barry Sears博士也通过电子邮件告诉Romper，胶原蛋白是脯氨酸的良好来源，脯氨酸是人体头发和指甲形成所需的主要氨基酸。

然而，“可吸收的胶原蛋白，例如奶昔，补品或粉末，与摄取任何其他形式的蛋白质相比，没有任何重大的证明，”纽约皮肤病学家，美国科学院院士Rachel Nazarian医学博士皮肤科（FAAD）告诉Health.com。

胶原蛋白可能会提高你治愈伤口的能力

2006年发表于“ 肌肤与伤口护理进展 ”杂志上的一项研究发现，在八周内服用胶原蛋白加速了居民长期护理设施中压力性溃疡的愈合。这项研究很小，但结果很有趣。

6.关注重金属和其他不良事物

如果您打算使用胶原蛋白补充剂（或任何其他补充剂），就像其他任何东西一样，进行研究是很重要的。 “从有机和有信誉的来源获取胶原蛋白很重要，因为最近的实验室测试显示，在流行的胶原蛋白产品中发现了抗生素，对羟基苯甲酸酯类和类固醇等污染物，”Vandekamp说。 “做自己的个人研究势在必行。”

舍恩菲尔德同意。 “有证据表明，如果动物喂食含有高浓度某种农药的食物，它可能会集中在胶原蛋白中，”她解释道。

另外，正如Moyad在上述文章中告诉WebMD的那样，用于制造胶原蛋白补充剂的动物部分可能含有大量重金属。因此，确保您选择的公司为此进行测试非常重要。 WebMD还报道说，一些专家担心牛海绵状脑病（又称疯牛病）的可能性，但自然疗法医生Duffy MacKay也告诉WebMD同样声名卓着的胶原蛋白公司要求他们的供应商证明他们的动物产品是BSE-免费。