食物过敏是严肃的事。 如果您是患有食物过敏症的孩子的父母，您就会知道这项训练。 不断保持警惕，提前为您的孩子准备食物，以便他们可以参加生日聚会。 检查并重新检查餐馆和杂货店的成分清单。 如果最坏的情况发生，教育自己该怎么做。 一直担心最坏的情况可能会发生。 那么，如果要相信一项新研究，食物过敏可能会被过度诊断。 这可能意味着一些家庭会发生严重变化。
最近由国家科学院，工程学和医学院组织的一项新研究发表在 儿科学 杂志上 。 该报告发现自我报告的食物过敏病例与实际在医疗机构进行检测的病例之间存在相当严重的差异。 一项研究指出，经过适当测试，12％的食物过敏病例减少至仅3％。
在诊断可能的食物过敏时，口服食物的挑战被证明非常有效; 在90％的报告的食物过敏病例中，口服食物受到了挑战（儿童被给予了他们一直避免的微量食物，如鸡蛋，花生，牛奶，坚果和海鲜），孩子们可以吃他们没有顾虑。
为什么食物过敏经常被过度诊断？ 研究作者表示，如果孩子对食物产生厌恶反应，通常会发生误诊。 例如，如果孩子吃了花生后有几天皮疹，这很可能是病毒性皮疹而不是过敏反应。 根据该研究，作者指出：
在美国，父母通常根据食物过敏的感觉避免食物，而实际上大部分时间诊断测试都会发现没有食物并且食物可以加回到饮食中。
误诊的其他原因可能包括过度使用。 虽然通过血液样本或皮肤刺破测试是父母测试过敏的常用方法，但15位研究作者发现这些测试是检测食物抗体的方法。 这些表明食物不耐受而不是食物过敏。 使用口服食物挑战，特别是当包括安慰剂时，是测试食物过敏的更强的方法。 了解自己的家族病史通常可以成为您孩子食物过敏风险较高的可靠指标。
如果您认为您的孩子可能有食物过敏，那么由医疗专业人员进行测试可能是一个好主意 - 因为误诊可能会导致您多年来不必要的挣扎。
