你知道这句话，“牛奶对身体有益吗？” 好吧，似乎可能有一些话要说。 本周发布的一项新研究表明，乳制品可能影响孩子的身高。 喝牛奶的孩子比喝牛奶替代品的朋友略高。
周三在“ 美国临床营养学杂志”上 发表的一项研究发现，每喝一杯，喝牛奶的孩子平均身高大约增加六分之一英寸（或0.4厘米）。 换句话说，如果一个3岁的孩子喝三杯牛奶替代品，如杏仁奶或豆浆，他们将比他们的牛奶饮用同行短半英寸，研究结果显示。
“这项研究的第一作者，儿科医生Jonathan Maguire博士告诉美国有线电视新闻网，”当你3岁时，这并没有什么不同。“ 研究人员分析了超过5, 000名2至6岁的加拿大儿童的横断面数据。
这不是第一个研究牛奶高度和消费量之间相关性的研究。 2004年发表在“ 美国临床营养学杂志”上的研究 发现，喝大量乳制品的孩子身高接近一英寸（或2.5厘米）。
两项研究均表明，牛奶中含有刺激生长的成分，这些成分在植物性乳中缺失，乳制品中含有钙，这与改善骨骼健康有关。 据美国有线电视新闻网报道，牛奶还比杏仁或米浆等植物替代品更能刺激胰岛素样生长因子。 该研究表明，身高差异可归因于IGF产生的差异。
当然，这些新发现并不意味着喝牛奶的孩子比吃牛奶代用品的同龄人更健康。 根据哈佛大学公共卫生学院的说法，牛奶富含饱和脂肪，可引起胃和肠道问题，并且可能增加前列腺癌和卵巢癌的风险。 此外，植物性乳汁含有牛奶中的许多重要营养成分，如钙，钾，镁和蛋白质。
我和我的家人喝牛奶（不含脂肪，谢谢你），所以我很高兴知道我的孩子有额外的好处。 但是，尽管牛奶有其益处，但牛奶确实有其缺点，因此这些研究结果不应该影响父母放弃或改变他们的饮食习惯。 正如研究表明的那样，需要更多的研究来更好地理解高度和牛奶替代品消费之间的这种联系。
