放下你的音叉并抵制杀死使者的冲动：坏消息即将来临。 吃椰子油显然对你的健康有害，并且可能有一些与之相关的严重风险。 我知道我知道。 我自己也在使用coco-bandwagon，但科学已经说过了。
美国心脏协会最近发布了一项关于脂肪在心血管健康和椰子油中发挥的作用的研究未能得到严厉审查。 在过去关于脂肪饮食危害的研究中，椰子油由于其独特的化妆而被排除在外。
尽管饱和脂肪含量很高，但椰子油主要由月桂酸组成，研究表明它们可以提高好胆固醇或高密度脂蛋白胆固醇水平，降低坏胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇水平。 美国心脏协会表示，由于椰子油含有的饱和脂肪含量为82％，因此椰子油和胆固醇的负面影响大于正面。 研究人员建议应该避免这个原因。
美国心脏协会警告说，不要在膳食脂肪和心血管疾病咨询中消费不那么健康的脂肪，并说：
因为椰子油会增加低密度脂蛋白胆固醇，导致心血管疾病，并且没有已知的抵消有利影响，我们建议不要使用椰子油。
随着椰子油在健康意识的心脏附近和亲爱的成长，必然会有强烈抵制。 更具体地说，Twitter-verse已经得到了AHA声明的消息，并 不满意 ：
与其他油类相比，该研究表明，椰子油比不饱和脂肪的油脂更能提高坏胆固醇。 除了警告反对饱和脂肪的危险外，该研究还公布了一份油脂清单，这些油脂是脂肪来源的更健康选择。 那些排在椰子油之上的人可能会让你感到惊讶：红花油，葵花籽油，菜籽油，玉米油，橄榄油，花生油，以及（你必须开玩笑）黄油。
尽管在推特上发布了椰子味的喜剧，心血管健康风险并不是一件好事。 美国心脏协会报告说，“2014年，美国有近808, 000人死于心脏病，中风和其他心血管疾病，每三人中就有一人死亡。”心脏病在美国排名第一。 ，以及大多数其他工业化国家，饱和脂肪消费值得牢记。
幸运的是，对于每个人来说，椰子油仍然是一种杀手免洗护发素和皮肤保湿剂，所以没有必要完全离开它 - 也许只是把它放在浴室柜而不是你的厨房，并换掉椰子油烘焙食品代替一些清爽的椰子水。
