如果你像我一样,你根本不知道如何或何时使用你假期的新速溶锅。 我听说你可以制作汤,酸奶,甚至烤宽面条。 但是,如果你有小东西,你可能会想,“你能在即时锅中制作婴儿食品吗?” 您可能找不到一个说“婴儿食品”的按钮,但您可以尝试一些策略和技巧。
Romper联系了出生,婴儿和家庭的婴儿专家Janine Rudin,他说你绝对可以使用即食锅烹饪适合婴儿的食物。 她解释说,你可以轻松地在家里制作婴儿食品,这些食品是通过烹饪或在你的速食罐中蒸煮蔬菜或食物来捣碎或捣碎,然后在搅拌机中混合或捣碎。 无论你制作了多少或者你测试的食谱,Rudin都说你应该尝试给宝宝提供各种食物,这样你的宝宝就可以尝试各种口味和质地。 “我喜欢吃父母吃的东西的粉丝,”她补充道,“因此,当一个婴儿超过6个月大的时候,他们可以拥有父母的饭菜,只要注意糖,盐和辛辣。”
注册营养师,Food Balance Inc.和Mommy and Me RD的老板Amanda Capriglione告诉Romper即时罐是一个方便和健康的小工具,供忙碌的妈妈们使用,这样他们就可以为他们的孩子做饭,但仍然有足够的时间来放松。 据她介绍,即食罐实际上可以使食物含量更有营养。 “因为食物在即食罐中煮得这么快,”Capriglione解释说,“食物的大部分营养价值都得以保留。”作为奖励,她说你可以煮各种各样的水果,蔬菜和蛋白质。在那里同时更有效率。 Capriglione补充说,婴儿可以食用薄荷,肉桂,丁香,大蒜和姜黄等草药和香料,使用不同的草药和香料可以为宝宝提供一些额外的味道,而不添加任何盐和糖,这些都不建议婴儿食用。
Capriglione建议,即时锅也是为婴儿主导的断奶创造食物的完美烹饪方法,这有助于婴儿学会在早期调节他们的饥饿线索并让他们熟悉不同的口味和质地。 Capriglione说,以婴儿为主导的断奶也有助于他们培养手工灵活性和手眼协调能力,因为婴儿可以在家庭餐桌上消费与家人几乎完全相同的食物。
食谱Instant Pot在他们的网站上有一些很棒的婴儿食品配方,还有一些很棒的小贴士。 对于红薯,网站建议您可以在即时锅上使用高压锅功能,加入六磅去皮的红薯和一杯半水,并在手动模式下烹饪18分钟。 一旦你让土豆冷却下来,你可以使用浸入式搅拌机将它们变成所需的稠度。
正如Recipes for Instant Pot所述,要记住的一些提示是,添加的水越多,稠度越差。 您还应该考虑使用浸入式搅拌器,这样您就不必转移到搅拌机中来减少清洁时间和精力。
如果您不确定如何使用即时锅,请务必仔细阅读说明,以便了解哪些设置适合您正在烹饪的食物。 微生物学家和食品安全专家Irrem Jamal告诉Romper,父母应该记住,所有家禽和肉类都需要在165华氏度的内部温度下烹饪,以避免有害细菌如李斯特菌和大肠杆菌的生长。
互联网上有一些很棒的即时锅婴儿食品食谱和想法,你也可以查看灵感。 三次香料Spice建议烹饪食物,如胡萝卜,青豆(使用蒸笼),豌豆(使用蒸笼),苹果,梨和南瓜,然后你可以在冰盘中将它们榨成冷冻块。 。 这样您就可以在需要时解冻立方体。 Jamal警告说,解冻冷冻婴儿食品时应遵循一些安全措施,包括确保在冰箱,炉灶或热水浴中解冻食物。 你不应该让食物在室温下放置,这样食物很容易开始生长细菌孢子。
因此,如果你有一个即时锅,绝对开始尝试不同的水果,蔬菜和蛋白质,以使你的婴儿食品。 如果它比其他传统方法更快更容易,那么它绝对是一个胜利者。
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