我曾经花了很多时间在健身和健康博客行业工作,我的很多朋友仍然在这个舞台上工作。 在我们的圈子里,有一种饮食比任何其他饮食都更能吸引整个行业 - 酮食。 我知道很多人在这种饮食中失去并保持理想体重的巨大成功。 我也知道那些使用过酮症来帮助怀孕的妈妈们,并且在怀孕期间保持了酮症饮食,但它是否安全? 怀孕期间你能做酮症吗?
考虑到饮食的流行是如此近期,围绕酮饮食的科学仍处于初期阶段。 然而,已经完成的研究强调了它作为治疗患有癫痫或糖尿病的母亲的有效性。 不幸的是,另一项研究表明,怀孕期间遵循严格的生酮饮食的女性可能会生出心脏较大和大脑较小的婴儿,但重要的是要注意,这项研究只关注生酮饮食对小鼠的影响。 ,而不是人类。 但同样重要的是要记住,几乎所有的研究都以相同的方式开始,并且对人类群体有一定程度的可转化后果。
由于它的受欢迎程度,饮食比你想象的更具争议性。 上周,在“ 美国新闻与世界报道”的 年度最佳饮食排名和最佳减肥饮食排名中,酮症最后死亡。 给予如此低级别的解释包括难以维持饮食,缺乏对饮食的支持和社区,缺乏营养咨询,以及长期以来脂肪和肉类堆积的饮食的总体健康状况对健康产生负面影响。
简单地说,它很难保持节食,吃起来很昂贵,而且除了培根和牛排之外真的很容易吃。 此外,生酮饮食中几乎没有谷物,几十年的研究表明,全谷物与健康生活相关,降低了过早死亡的风险,哈佛大学表示。 不仅如此,研究表明,在一些全谷物中发现的抗性淀粉,如大麦,糙米和其他碳水化合物,如香蕉和土豆,可以对抗与怀孕有关的疲劳和恶心,以及帮助消化。
我问了一位朋友和营养学家Kristan Albany,MPN,RD,关于在怀孕期间尝试酮症饮食。 她告诉Romper这不是最好的主意,但你可以在怀孕期间保留酮饮食的某些方面。 “加入蔬菜总是一个好主意,酮食减肥确实需要大量的蔬菜和大量的蔬菜,这是非常好的。” 她说,酮症成为问题的地方在于消耗的脂肪量和缺乏碳水化合物。 “如果你怀孕了,你需要碳水化合物。除非你的医生因为某种原因限制饮食,否则碳水化合物是你防御能量和恶心的第一道防线。” 这并不是说你应该在无限供应中吃它们 - 恰恰相反。 奥尔巴尼指出,你应该对你吃的碳水化合物挑剔,选择那些最健康,你可以忍受的碳水化合物。
奥尔巴尼还解释说,伴随生酮饮食的脂肪摄入量通常来自饱和来源,如培根脂肪和牛肉脂肪。 虽然有一些研究认为草饲牛肉和猪肉脂肪不像谷物喂养那么麻烦,但许多节食者并没有做出这种区分,即便如此,差异也可以忽略不计。 “卡路里加起来,你希望它们尽可能地营养,”奥尔巴尼恳求道。 您可能不想在怀孕期间放弃早上的Cheerios碗,而是在产后做培根和鳄梨切换。
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