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好吧，我不打算抨击美国人的饮食习惯，因为这个话题已经被解决了。 你真的不需要另一篇文章来讨论快餐汉堡的不健康，对吧？ 然而，了解其他文化接近食物的方式是有益的。 考虑到这一点，有一些法国饮食习惯，所有美国人应该尝试过更健康，更幸福的生活。
当然，法国人可以获得高品质的食材，以及悠久的超凡世界美食历史。 （同样值得注意的是，与美国同行相比，通常更加人性化的工作与生活平衡。）但即使是时间紧张的美国人，不得不兼顾工作，通勤，托儿和其他一千个问题，偶尔也会有更多的时间来争取更多愉快，悠闲地进食。
在忙着你试图完全替换食物和每天花费数小时徘徊在美食上之间存在中间立场。 通过花更多的时间与家人一起享用美食，或者不时地品尝优质食材，您可以显着提升您的饮食习惯。 即使你现在不能去巴黎度假，吃得好也可以让它成为一个小型假期。
1.拥抱美味的成分
GIPHY法国菜很多东西，但它从来都不乏味。 正如 Real Simple 中所述，法式烹饪的一个关键标志是口味的层次，所以从一开始就开始使用美味的食材是有帮助的。 简单的新鲜草药可以让您的烹饪更上一层楼。
2.享受社交餐饮
GIPHY您是否花了太多的饭菜茫然地看着Netflix或您的手机？ 也许是时候接受法国人在社交方面的饮食习惯。 正如 “卫报” 2014年的一篇文章所指出的那样，大约80％的餐食都是在法国的其他餐厅享用的。 将饮食时间保持在社交状态（并且很可能是无屏幕）的想法是令人愉快的。
3.品尝丰富的食物
GIPHY关于法国甜点，没有任何一件事。 你尝试过法式热巧克力吗？ 这是一种充盈，颓废，几乎荒谬的丰富，更多的是融化的巧克力棒而不是饮料。 但也没有人加油这些东西。 正如“赫芬顿邮报”所述，法国人适度享用其丰富的食物。 这是有道理的：你不喜欢吃一些味道浓郁的东西，而不是一碗淡淡的东西吗？
4.选择全餐超过零食
GIPHY这可能是一种放弃的困难习惯，因为零食在美国文化中根深蒂固。 （你最后一次没有吃零食的时候是什么时候？我真的不记得了。）但是因为法国人吃了他们丰富的，真正的饭菜并享用它们，所以不鼓励吃零食，正如Natural Blaze所说。 在晚餐前让自己有点饿是可以的。
5.慢慢地，刻意地吃
GIPHY慢慢享受一顿饭的味道和像饥饿的狗一样把它捞起来之间有着巨大的差异。 正如Slate所指出的，法国人是世界上最慢的食客。 真的，花时间享受你的餐点，以及餐桌上的公司，听起来比任何匆匆消费，半品尝的食物更令人愉快。 所以无论你今晚有什么，尝试以更悠闲的节奏吃它，看看它是否更有乐趣。
6.寻找优质原料
GIPHY在巴黎，你会遇到专门针对特定食品和配料的小商店。 例如，一家名为La Pistacherie的商店专注于销售优质坚果，您可以将它们生吃，烤制或覆盖巧克力。 你可以打赌他们都很好吃。 对于法国来说，这是一个很有魅力的想法，但对于大多数美国人来说，开车到十几个不同的商店获取晚餐食材的前景非常不好吃。
也就是说，你仍然可以寻找美国人的优质食材。 对于大多数美国人来说，打开农贸市场是一个很好的选择，因为你可以在一个地方分数大量当地种植的季节性商品。 此外，还有一些方法可以让您的产品持续更长时间，以充分利用您农夫的市场旅行。 如果你真的雄心勃勃，可以在集装箱花园里种植新鲜的香草和其他蔬菜。
7.重新考虑食品成本
GIPHY当然，这对所有家庭来说都是不可能的，因为有时那些家庭预算削减会侵蚀你的杂货。 但是，如果你在一个你可以花更多钱购买优质原料的地方，那么你可能会在口味方面获得巨大回报。 正如2012年 母亲琼斯的一篇文章 所指出的那样，美国人在食物上的花费往往低于其他任何国家的人。 有时为了品味而多花一点钱是值得的。
8.少吃人造色素
GIPHY在高中时，我的法语老师指出，人工色素是法国和美国菜肴的主要差异之一。 美国典型的孩子的生日蛋糕，其层层的霓虹霜，有点吓坏了她。 她在自己的烹饪中并不倾向于依赖大量的人工色素或口味。 更值得注意的是，Buzzfeed指出，许多在法国和英国被禁止使用的人造染料仍在美国销售。 有时食物应该是米色的。
9.尝试Crepes
GIPHY去你最近的法国餐厅。 如果必须，请自己制作。 但每个人都需要至少体验一次新鲜薄饼的魔力。
