如果你曾经吃过Nutella，你可能知道它含有糖和脂肪。 你也可能不在乎。 这是因为（在我非常普遍的看法中）巧克力榛子酱是一种无与伦比的天堂，更健康的选择是该死的。 所有这些都阻止我每次去杂货店扔几个罐子进入我的购物车是因为我知道我几乎无法抗拒整个一个人坐下来，但我从来没有考虑过完全从我的保留曲目中删除它。 直到，也就是说，声称Nutella（至少一种成分）可能导致癌症 - 有点像。 经过90秒的激烈反省，我意识到我可能会沉迷于一些蜂蜜麦编织的椒盐脆饼干，无论如何都会根据个人习惯淹没在这些东西中。
欧洲食品和安全管理局评估，如果在足够高的温度下加热，Nutella的主要成分之一棕榈油会产生致癌物，这足以引起警告。 但自从令人不安的消息在5月上市以来，制造Nutella的意大利公司Ferrero一直处于防御和攻势中，试图通过电视广告向客户保证，其产品中的棕榈油是安全的，并且必须保持其美味。路透社报道也是如此。 费列罗尚未对Romper的评论请求作出回应。
费伦罗的采购经理文森佐·卡特拉（Vincenzo Tapella）告诉直销店说：“制造没有棕榈油的花生酱将会产生劣质的替代产品，这将是一个倒退，”费列罗的采购经理文森佐·卡特拉说。
这与Nutella的制造商第一次试图说服监管机构和爱好甜食的公众相信，其产品可能比实际情况更健康（尽管如此，你可能不关心它是否超级健康， 说实话）。 事实上，该公司目前正在游说FDA将该产品归类为类似果酱或果冻的东西，而不是目前的甜点馅料分类。 据 “华盛顿邮报”报道 ，这将使它的服务规模减少，广告中的糖和卡路里数量减少一半 - 并且许多反对者认为，误导购物者认为它与健康益处的花生酱相媲美。
但是，正规化棕榈油作为主要成分的风险对于费列罗而言尤其高，费列罗依靠Nutella的销售额约占其五分之一。 虽然其他意大利公司已经从他们的产品中淘汰了棕榈油 - 无论是原则还是市场营销 - 费列罗都非常紧张。 该公司坚持采用加热方法确保油温永远不会超过EFSA认为有潜在危险的392华氏度。 这显然属于经济问题，至少在一定程度上：使用其他类型的油可能会损害Nutella不可抗拒的天鹅绒般的质地，但它也有可能每年额外花费费雷罗800万到2200万美元，根据路透社的计算。
对于那些现在疲惫不堪但仍在吃不可动摇的甜食的人来说，好消息是：欧洲食品和安全局还没有建议人们停止吃Nutella。 美国食品和药物管理局与EFSA不同，它有能力禁止这种成分，但在美国也没有这样做。 考虑到将整个国家或国家集团关闭到一个440亿美元的产业所涉及的政治和经济，这可能是一个小小的安慰。 对于一些人来说不幸的是，对这些艰难的新发展感到沮丧让我们想起了最喜欢的舒适食品：Nutella。
