作为父母，当您的孩子接触到您时，您习惯于做一些调查工作。 您仔细阅读食品成分标签，花几个小时研究最好的产品，穿上衣服，尿布，并随身携带。 这就是为什么许多父母担心10月份发布的一项可怕的研究，发现80％的婴儿配方奶粉检测出砷阳性。 有这么高的数字，它让你想知道，“所有婴儿配方奶粉都含有砷吗？” 而且，如果是这样，那到底是什么？
“污染物以各种方式进入我们的食物 - 农药使用，工业污染，天然毒素和添加剂，”伊丽莎白米德博士，美国儿科学会全国发言人和华盛顿西雅图瑞典医学中心儿科主任，告诉连裤子。 “购买有机制造的食品，非转基因食品或无添加剂/'清洁'可能有助于减少对这些食品的暴露，但仍然存在天然存在的污染物和化合物，无论如何我们永远无法完全消除我们买的食物多么花哨或具体。“
根据由清洁标签项目（一家倡导透明标签的非营利组织）资助的研究，测试的婴儿食品已在过去五个月内购买。 据 “今日美国”报道 ，在审查的530种婴儿食品中，65％的砷含量为阳性，铅含量为36％，镉含量为58％，丙烯酰胺含量为10％。 一些最糟糕的配方违规者是Peaceful Planet Toddler，Abbot EleCare和Happy Tot。
Giphy“砷是一种可以在水或土壤等食物中发现的元素，例如水稻，”美国儿科学会的研究员兼加利福尼亚州圣莫尼卡普罗维登斯圣约翰健康中心的儿科主席Danelle Fisher博士说。在一次电子邮件采访中骗子。 “人们在饮食中摄入少量无机砷;在美国，估计饮食范围为1至20微克（mcg）/天，而美国的饮用水平均含有2 mcg / L. 2016年，美国食品和药物管理局（FDA）提议在婴儿米粉中限制100亿分之一（ppb）的无机砷（类似于欧洲标准）。“
然而，Meade指出，The Clean Label的研究“由于多种原因难以解释”。
“这项研究不仅没有在同行评审的期刊上发表，而且清洁标签项目甚至没有发布完整的数据，因此我们无法准确知道每种食物中含有多少特定化合物，”她说。 “我们也不知道它们与美国食品和药物管理局制定的标准相比如何。” 像费舍尔一样，她指出砷是一种天然存在的化合物。 “除非我们确切知道服务量或设定量是多少，否则对此进行食品检测'积极'并不意味着什么。”
Meade还表示，食物只是金属和化学品接触的一个来源，并且可能比其他来源对健康的影响更小。 例如，对于大多数儿童来说，油漆碎屑，屋尘或旧管道中的铅暴露比食物相关的铅来源要大得多。 她说，虽然有些家长因为这项研究已经问过她们可能会注意到哪些症状或症状，但“对于大多数毒素来说，累积效应或长期暴露会带来风险。” 这意味着你不太可能注意到眼前的症状。 “然而，铅中毒可能会出现贫血，智力或行为改变或胃痛等症状，”她说。
话虽这么说，米德说，了解孩子们正在吃什么并确保食物安全仍然很重要。 “父母应该专注于接受有关潜在毒性暴露的教育，并与孩子的医生谈论任何疑虑，而不是试图解释危言耸听的头条新闻或文章，”她说。
GiphyMeade说，美国儿科学会建议父母通过喂养孩子多种饮食，避免常规使用单份包装，不用塑料容器中的微波食物，并选择天然存在的第一种食物并提供关键营养素来减少食物中的有毒物质暴露。 。
当然，如果您有任何疑问，那么与您孩子的儿科医生或家庭医生讨论如何确保您的孩子正在进食均衡，健康的饮食总是一个安全的选择。
此外，它还有助于减少你的一些超级调查职责，这是双赢的，对吗？
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