如果你有点调整到最新的食物时尚，那么你可能已经听过所有关于Instant Pot的炒作。 但如果您不知道这个装置是什么，请不要担心。 基本上，Instant Pot的受欢迎程度始于其在一台流线型机器中拥有七项功能。 这个方便的小工具可以作为高压锅和慢炖锅组合使用，甚至可以做一些像蒸汽和炒锅这样的炉灶任务。 除了回答它能做什么之外，还有一个更严肃的问题：Instant Pots安全吗？ 对我来说，作为父母，世界上所有的花里胡哨与我的孩子和家庭的健康和福祉相比并不意味着什么。
当趋势成为病毒式传播时，它们往往会突然出现在各种各样的浮华和魅力之中，但很少有人知道这些信息。 直到嗡嗡声消退，消费者开始批评并质疑这些受欢迎的物品的安全性。 这就是Instant Pot发生的事情。 直到Instant Pot爆炸的故事传遍全国各地，这才是救星和改变游戏规则的人。 但这些怪异的事故是否被严重覆盖？ 或者这是处理高压烹饪设备时的假设风险？
据施密特律师事务所的官方网站称，“即时锅爆炸的风险远低于传统的炉顶高压锅，因为Instant Pots具有更多的安全功能，但爆炸并非不可能。” 如果健康危害排在最后，那么Instant Pot如何爆炸？ 施密特律师事务所进一步解释说：“如果通风口堵塞，如果盖子过早打开，或者如防喷器等安全功能不起作用，任何压力锅都会爆炸。” 这些爆炸的原因似乎在用户错误和有缺陷的产品之间分开。 幸运的是，如果您按照Instant Pot用户手册检查是否有损坏部件，那么您应该是安全的。
比爆炸更可怕，但可能同样危险的是存在可能与食物接触的霉菌。 根据制造商的信息，Instant Pot密封圈由食品级硅胶制成。 并且，正如许多评论家所指出的那样，这些类似垫圈的部件会保留气味并且难以清洁。 除了有点粗糙或不方便之外，是否存在实际的潜在安全问题？ 根据最近发表在研究期刊“ 建筑与建筑材料 ”上的一项研究，研究人员发现，黑霉菌（也称为黑曲霉）在硅胶上生长，几乎不可能完全根除。 这就是为什么最安全的建议似乎是用新的更安全的版本替换真菌感染的物品，而不是仅仅试图清洁或更换部件。 虽然这并不一定意味着你应该右转并将你的方便罐放入垃圾桶，但是在发霉的情况下值得注意，并且在关闭之前每次清洗后适当地让设备干燥。将盖子藏起来，直到下次使用。
如果你碰巧拥有一个较旧的Instant Pot模型，那么你应该检查你的是否被召回。 美国消费品安全委员会（USCPSC）报告称，“Instant Pot'Smart'和'Smart-60'电压力锅由于电击危险而被召回。” 在这些特殊型号中，USCPSC还指出，“底座中的热探头可以在整个炊具中导电，造成电击风险。” 然而，为了说明这一点，只有三个人提出了这个投诉。 在安全召回方面，这个数字相对较低。 所以，最后，它归结为你做研究，保持信息，并且在使用像Instant Pot这样的高压力的炊具时要小心。
但是这些警告不应该吓跑你，不要为了自己的家而绊倒这些心爱的电器。 说真的，许多父母发誓说它是一个救生员，因为加压功能做任何人都可以欣赏，特别是父母：烹饪更快。 如上所述，对于任何小工具，重要的是仔细阅读说明，遵循它们，并保持良好的维护，以保证您的家人尽可能安全。
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