目录:
比以往更多的孩子生活在危及生命的食物过敏症中。 我的儿子就是其中之一。 花生具有过敏反应的风险,因此,如果没有他的Epi Pen,我的儿子就不会去任何地方旅行。 我们在他20个月大时就开始了解他的食物过敏,从那以后我被迫注意到当你的孩子患有严重的食物过敏时,你生活中的一些小事情会发生变化。 这些小改变值得吗? 绝对。 最后,世界上没有一件事比我儿子的健康更重要,所以这些变化并不是真正的不便,因为它们只是简单的调整。
我们家里没有其他人,包括他的姐姐,有任何食物过敏,所以我们必须做一些重要的调整,以保证我们的男孩安全。 当孩子们是幼儿,很少留给自己的设备时,我们就是他们的喉舌。 每当我们出现在聚会或游戏中时,我都觉得自己是我儿子的特勤局特工; 我会对现场进行调查,查看食物情况并将主人烧烤到他们厨房的内容上。 在以食物为中心的假期(对于我来说,作为纽约犹太人,意味着 所有这些 假期),我们会提出要求使食谱变得无坚果,并提供甜点或侧面或其他减少的东西有人无意中服用致命成分的机会。
我们和我儿子的花生过敏一起生活了四年多了,当他进入小学时,也必须做出新的调整。 他现在更独立了。 毕竟,他是班上29个孩子中的一个,如果他不为自己的安全说话,谁会呢? 我们已经与老师和学校护士做了尽职尽责,谢天谢地,学校有一个“无食品”的庆祝政策,所以没有人为生日带来食物。 在自助餐厅供应的默认冷午餐是花生酱和果冻三明治。 当我们无法接触到 所有 食物过敏儿童时,还有很长的路要走。
所以,考虑到这一点,这里有一些事情让孩子对你的生活产生严重的食物过敏变化:
调度Playdates
我们公寓门上的儿童艺术品是一个色彩缤纷的“没有花生请”的标志,这本质上是一个警告和要求。 我们全家都不吃花生制品,以免儿子冒险。 然而,当我们参加由其他家庭主持的游戏时,我必须积极主动,让他们知道,在我们到达之前,我们不能有花生。
大多数家庭都非常了解,当有人向他提供任何东西时,我五岁的孩子有条件问“这有花生吗?”。 如果你不能通过弃用花生产品来保障,我担心他不能过来玩。
外出就餐
许多连锁餐厅对其食材都是透明的,在菜单上说明了他们潜在的过敏警报。 可悲的是,这还不够。 我们必须知道使用什么样的油,如果存在共用锅碗瓢盆交叉污染的风险,并且如果 通常 配有坚果但 没有 坚果的菜仍然存在风险,因为它已经接触过在某些时候坚果。 我的意思是,这令人筋疲力尽。
沙拉,酱汁和甜点是餐厅最阴暗的食物; 您必须要求服务器为您重新设计菜肴,以便您 确切 知道这些菜肴 是 如何准备的。 我们不能害怕成为 那个 家庭 - 有一百万个关于食物的问题。 我们喜欢外出就餐,但我们基本上坚持我们已经烤过餐厅员工的地方,知道什么是安全的,而不是。 我希望恢复更多的冒险饮食,因为世界其他地方适应像我们这样的家庭。
教你的孩子分享
作为父母,我们正在寻找尖角,无保护的墙壁插座或低架子上的有毒产品。 作为食物过敏孩子的父母,我们过度活跃的感觉完全有效,因为现在的“毒药”可能在任何地方。 在得知他严重的花生过敏后,带着我们的儿子去操场变戏剧烈。 我看到每个表面都是潜在的死亡陷阱,看着所有那些小手碰到设备。 那些孩子一直在吃花生酱吗?
因此,虽然我们一直鼓励孩子们分享,但我不希望任何人与我的儿子分享。 幸运的是,大多数看护人都知道,如果孩子们可以参加提供的零食,就要问父母,而不是孩子。 通常,我们需要说“不,谢谢你,除非它是一个包装好的物品,否则我会深深地了解这些成分。 “他有食物过敏,所以我们要特别小心,”我解释道。 我曾经对此表示歉意,但我很快就摆脱了它,不再为我的儿子和他的需求道歉。 我们没有什么可以感到遗憾的,我们正在通过教育他们如何保护我们的孩子安全,为其他家庭提供服务。
参加生日派对
我永远不会要求另一位家长在他们特殊的日子里拒绝他们自己的孩子。 但是,如果人们在决定在派对上服务时会考虑其他人的健康问题呢? 我儿子的严重过敏仅限于花生,但我们知道很多孩子的父母用无麸质,无乳制品,无坚果的蛋糕给他们装,所以他们可以和其他非过敏孩子一起吃甜食。蛋糕。
想象一下,如果每个过敏的孩子都参加了一个他们的需求得到满足的派对,他们就不会觉得自己像是“其他人”?谁说最好的蛋糕都是用面粉,鸡蛋和牛奶制成的呢?
任何涉及万圣节的事情
看见那些南瓜形瑞茜的花生酱杯让我心悸。 现在,我 讨厌 万圣节,因为它不可避免地意味着我会花时间梳理孩子们的战利品来清除任何带有花生的东西,并观察他们失望的面孔,因为一堆可接受的安全糖果变得越来越小。
我知道人们想要变得更好并分发糖果,但是我们能不能坚持 最 安全的直接糖类,比如Twizzlers和Dum Dums? 幸运的是,我的儿子有坚定的支持者; 他和所有人一起大喊大叫的孩子们“捣蛋! 没有花生!“他们中的大多数甚至都不过敏。 如果他们保持这种状态,随着时间的推移,人们会得到这个信息。
免费的样品
Costco购物的 众多 乐趣之一就是收集整个商店的免费样品。 我的孩子们 喜欢 尝试新的食物,特别是如果它是一口大小的,油炸的,并在一个小纸杯架中供应。 然而,我曾经可以在大型超市中跳华尔兹,在我的身后品尝一切,我们现在在服务器上烧烤配料,研究包装标签,如果我们不能完全确定它是无花生的,有时会将其传递出去。
我的儿子已经学会了不要失望,但是当我们浏览这些额外的层以确定牙签上的一块鸡肉饺子是否安全时,我的心为他感到疼痛。
采购和使用化妆品
当我的儿子第一次被诊断出他的食物过敏时,医生建议我们让他远离花生 和 坚果。 这不仅影响了我们家里的食物; 我的洗漱用品包含杏仁,椰子和澳洲坚果产品。 我 吓坏了 ,我一直在使用的乳液对我的儿子有潜在危害,即使他接触到了我的皮肤。
值得庆幸的是,一个更确定的过敏刺破测试证实,花生是“没有办法”的名单,但其他坚果是安全的。 尽管如此,我们还是了解到,在保护孩子安全方面,我们无法做出假设。 我的食物过敏孩子在生活中无法做到或享受,他只需要提出更多问题,标签并发现PB&J的所有美味替代品。