目录:
- 1.辣椒牛排
- 2. Tom Kha Gai
- 3.亚洲短肋骨
- 菠萝饭
- 5.亚洲风味的整鸡
- 6.蒙古牛肉
- 7.泰国鸡肉和米饭汤
- 8.曹将军的鸡
- 9.草本鸡汤
- 10.酸辣汤
- 11.螃蟹仰光浸
- 12.牛肉和西兰花
- 13.亚洲猪里脊肉
- 14.罗美
农历新年即将到来,这意味着这是一个沉迷于您可能渴望的任何亚洲美食的好时机。 无论您是正宗的泰式还是复制猫外卖中餐,您的慢炖锅都可以提供帮助。 农历新年有大量美味的Crock-Pot食谱,让您的庆祝活动更加美味。
今年,农历新年将于2月5日开始。据Brittanica.com报道,包括中国,越南,韩国和西藏在内的亚洲各国都参加了庆祝活动。 当然,食物起着重要作用。 文化之旅指出,家庭通常会在新年前夕聚集一顿丰盛的晚餐,儿童和年轻的家庭成员都有现金填充的红包。 (这是有道理的,因为什么是没有礼物的假期,真的吗?)
根据Karma Weather的说法,这个农历新年将是中国十二生肖中的猪年。 适当地,有很多美味的猪肉菜肴可以在这个列表中进行挖掘(虽然如果你迷信,可能在猪年吃猪肉感觉很奇怪?)。
无论您是否去猪肉路线,这14种Crock-Pot食谱将使您的农历新年庆祝活动变得美味可口。
1.辣椒牛排
来自Eating on a Dime的这种Crock-Pot胡椒牛排配方让我很想吃掉我的慢炖锅。 它需要你可能已经拥有的成分,如生姜,大蒜和大豆。 在大约5个小时内,你将有一个嫩,多汁的肉加一个装满美味酱的锅,以勺子米饭。
2. Tom Kha Gai
Tom kha gai是泰国椰子鸡汤,来自Honey,Ghee和Me的这个配方向您展示了在Crock-Pot中准备它的容易程度。 椰奶和鸡汤构成了汤的基础,新鲜香料和蔬菜等添加剂使其更具风味。 您也可以根据自己的喜好轻松修改配方 - 例如,将鸡肉换成虾。
3.亚洲短肋骨
当这些来自The Heritage Cook的亚洲短肋骨从Crock-Pot中出来时,肉会非常柔软并从骨头上掉下来。 作为一个不喜欢从肋骨上啃肉并在这个过程中制造巨大混乱的人,这听起来很完美。 你可以将一些蔬菜和肋骨一起放入锅中,同时制作美味的一面。
菠萝饭
菠萝饭是我最喜欢的饭菜之一,所以我发现你可以用这种来自The Crock-Pot Ladies的配方在慢炖锅中制作它。 鸡肉将在菠萝块和一些酱油的汁液中煮,这应该给它带来惊人的甜味和咸味。
5.亚洲风味的整鸡
家庭冰柜Crock-Pot往往是汤和炖菜等食品的首选厨房小工具,但是你知道你可以把一整只鸡做成一个吗? 这款来自The Family Freezer的亚洲鸡肉配方在大约6到8小时内慢煮,所以你不必担心它在烤箱里烘烤时会变干。 根据The Spruce Eats的说法,它也是农历新年庆祝活动的一道特色菜,因为整只鸡代表了家庭团聚的理念。
6.蒙古牛肉
在动物园吃晚餐慢煮肉是确保这些调味料真正下沉的好方法。在Crock-Pot大约三个小时之后,动物园晚餐的这种Monogolian牛肉菜应该充满了味道。 该博客建议使用侧面牛排来获得完整的效果,并配上像西兰花或芦笋一样脆脆的绿色。
7.泰国鸡肉和米饭汤
甜豌豆和藏红花为了让你在冬天保持温暖,很难说是一碗热腾腾的汤。 这种来自甜豌豆和藏红花的泰国鸡肉和野生米汤配方充满了蔬菜,并且由于使用的香料而具有一点热量。 小心不要过度烹饪,否则你的米饭可能会变得过于糊涂。
8.曹将军的鸡
无尽的膳食来自The Endless Meal的Crock-Pot将军Tso's鸡肉的配方具有良好的中国外卖风味,糖和钠的剂量要小得多。 你需要花一点额外的时间来把鸡肉剁成小块,然后把它扔进Crock-Pot,因为它可以让你有更好的质地。 然后,根据你的慢炖锅有多热,这道菜可以在两个小时内准备好。
9.草本鸡汤
Omnivore的食谱来自Omnivore's Cookbook的这种草药鸡汤是一种选择你自己的冒险配方,因为你煮的时间越长,草药的味道就越强大。 博客建议每隔一段时间品尝一下,看看它的味道如何适合你。 您可能需要去亚洲杂货店寻找合适的草药,但是当您的美味汤完成后,它应该是一个有益的尝试。
10.酸辣汤
住在家里的厨师有一个装满药草和香料的Crock-Pot全天都在酝酿着,当您从The Stay at Home Chef掀起酸辣汤时,您的房子肯定闻到了惊人的味道。 它包括大块的豆腐和蘑菇,所以我怀疑这是令人惊讶的填充。 它还可以从斯里拉查的触摸中获得一点热量。
11.螃蟹仰光浸
Crock的食谱我喜欢获得自制蟹螃蟹的味道的想法,没有在馄饨包装和油炸它们的繁琐。 食谱Crock为您的农历新年庆祝活动提供了如何将螃蟹仰光转变成惊人的方向的指示。 只是用一些饼干来服务它,它会在你知道它之前消失。
12.牛肉和西兰花
这老加尔我能成功说服我的孩子吃西兰花的唯一一次是来自我们最喜欢的中国外卖点。 也许我可以用这种来自This Old Gal的慢炖牛肉和西兰花食谱欺骗她吃自制的。 如果你的Crock-Pot已经装满了这个清单上的其他菜肴,这个配方也可以在Instant Pot中完成。
13.亚洲猪里脊肉
纯鸡肉这种来自普通鸡肉的亚洲猪肉里脊肉配方绝对不需要做任何准备工作。 把所有东西都倒进Crock-Pot,八个小时左右就可以吃到美味可口的东西。 你可以在旁边加入米饭或蔬菜,或者将其切成三明治肉。
14.罗美
该死的美味没有大面积的面条,亚洲风味的盛宴是不完整的。 这款来自Damn Delicious的Crock-Pot猪肉配方制作了一种蔬菜包装的酱汁,然后倒在你选择的面条上(意大利面条会做得很好)。 拿出来是非常美味的,所以我甚至无法想象这是多么好的自制。
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