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如果你已经到了成年期而没有在厨房里感到舒服，你可能会认为现在学习如何成为一名优秀的厨师为时已晚。 但作为最近才开始做饭的人，我在这里告诉你，情况肯定不是这样。 有这么多万无一失的食谱，即使最糟糕的厨师也不会搞砸，如果你从正确的厨师开始，你的烹饪技巧会立刻成倍增加。
虽然当你正在制作家常菜时，从一些奇特和令人印象深刻的东西开始可能很诱人，但从超级简单食谱开始是一个更好的主意。 它将帮助您掌握基本概念，如切碎和蒸蔬菜，褐变肉和调味。 一旦你得到了必需品，你可以建立越来越复杂的饭菜 - 但老实说，有时简单的饭菜是如此美味，你会一次又一次地回到你的最爱。
这个清单上的任何配方都没有特殊设备，所以如果你没有一个方便锅或慢炖锅，不用担心。 他们中的许多人也呼吁可能已经藏在你的食品室里的基本成分。 制作这10个食谱不需要花费大量时间或特殊技能，但它们的味道就像你花了几个小时来完善它们。
1.俗气的意大利面
如果您没有很多烹饪经验，面食菜肴是一个很好的起点。 什么东西都可以是美味的，当它被涂在奶酪上时，我是对的吗？ 来自Tastes Better From Scratch的这款价值百万美元的意大利面配方很容易拼凑起来，并且有很多好评的人都试过了。
腌三文鱼
这种来自Eating Richly的烤三文鱼食谱只需要五种成分和六个步骤。 它包括有关烹饪温度的有用提示以及如何准备切鱼。 这很简单，作者说这可能是一个让孩子们尝试帮助厨房的好选择。
西班牙大米
西班牙大米是一种快速，简单，充实且便宜的配菜 - 您还能要求什么？ 来自Five Heart Home的食谱将带您体验恰到好处的调味料，其中包含您可能已经拥有的食材。
虾烤
它实际上并不比平底锅晚餐容易得多。 这种用来自2号铅笔的玉米和香肠煮沸的虾锅是一个完美的夏季晚餐，你真正需要做的就是将所有的成分扔进油和调味料中，然后将它们放入烤箱中。
5. Veggie Quesadilla
来自A Couple Cooks的素食玉米饼配方包含蔬菜。 当你需要在餐桌上快速享用晚餐时，这是一顿理想的餐点 - 它在不到15分钟的时间内汇集在一起，其中大部分只是等待你的红薯在微波炉中烹饪。
6.鸡巴马干酪砂锅
如果您发现自己在晚餐时依赖商店购买的烤肉鸡，这款来自Thriving Home的鸡肉巴马干酪砂锅可以帮助您在其上放置更加漂亮的旋转。 简单地将鸡肉和顶部切碎，加入大量奶酪和其他成分，然后在不到半小时内就可以吃到热饭。
7.牛肉炒
你只需要两种成分就可以为The Girl on Bloor的这种翻炒配方调味牛肉。 你可以使用几乎任何你手头的蔬菜组合来完成它，包括冷冻。
8.烤鸡
经典的烤鸡可能看起来很吓人，如果你之前没有试过制作，但它比你想象的容易得多。 您只需要五种食材来烹制The Country Cook中的食谱。 曾经尝试过它的评论家们说它非常容易，而且很实用。
9.肋骨
你不需要弄清楚如何点燃烧烤来制作美味的排骨。 Butter Your Biscuit的配方中的诀窍是保持烤箱温度低，并将烤肋煮更长时间。
10.大蒜土豆
如果您正在制作烤鸡或上面的排骨，这些来自Damn Delicious的简单大蒜土豆是一道很棒的配菜。 切碎土豆可能是配方中最难的部分，这一点都不难。
