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一年中的大部分时间,在这个国家的大部分地区,太阳可能很难得到,这意味着大多数人都很难获得每日维生素D的剂量。幸运的是,有些食物中含有维生素D,你可能已经在家里吃过,或者可以快速到达商店。
根据 哈佛女性健康观察组织的数据 ,在夏季,当日子通常阳光明媚时,你的皮肤,肝脏和肾脏可以共同产生脂溶性维生素D. 对于美国的大多数人来说,阴郁的季节会阻止同样的生理过程发生。 反过来,如果你不能以某种方式补充你从阳光中得到的东西,那么这可能会导致体内维生素D水平降低。
根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法,没有很多食物含有天然维生素D,但它可以(并且)添加到其他一些食物中,这意味着更多的地方可以找到它。 当然,维生素D补充剂也是可用的,是另一种增加重要营养素剂量的好方法。 相信我,这是至关重要的 根据 哈佛女性健康观察, 维生素D对骨骼健康至关重要,有证据表明,摄取足够的维生素D有助于预防某些疾病。 特别是在冬季,添加这八种常见食物有助于提高维生素D水平,从而使您更健康。
三文鱼
picjumbo_com / Pixabay根据美国国立卫生研究院的说法,一份3盎司的煮熟的红鲑鱼含有112%的推荐维生素D,这使其成为一种简单的方法来获得更多的饮食。 由于冷冻三文鱼片很快融化,它们是保存在冰箱里的完美食物。
2.牛奶
传送彩色/ Pixabay维生素D不是天然存在于牛奶中,但医学,食品和营养委员会指出,在美国,几乎所有的牛奶供应都含有维生素D.在早晨咖啡中加入一些强化牛奶,在你的燕麦片,或晚餐喝一杯。
金枪鱼罐头
采取/ Pixabay注册营养师Katherine Brooking告诉 Cooking Light 三盎司 金枪鱼罐头含有大约每日维生素D摄入量的一半。 像冷冻三文鱼一样,金枪鱼罐头非常方便,而且货架稳定,这意味着它总能解决您的午餐或晚餐危机。 把意大利面金枪鱼罐头放入沙拉中,可能性似乎无穷无尽。
4.谷类食品
Aline Ponce /谷物是一顿完全没有想到的饭(如果我说我从来没有吃过谷类食物,我会撒谎)。 但要获得维生素D,请确保它被强化。 根据NIH, 强化谷物并非都在同一水平强化,所以检查标签以确定你真正获得了多少。
5.橙汁
jeshoots / Pixabay那天早上的OJ玻璃杯好一点。 根据美国国立卫生研究院的说法,一杯强化橙汁中含有足够的维生素D,相当于每日推荐值的34%。 喝了
6.鸡蛋
Aline Ponce /做早晨煎蛋卷时不要扔掉那些蛋黄。 美国国立卫生研究院指出,在鸡蛋中,维生素D存在于蛋黄中 - 而不是白色 - 因此将它们碾碎。
7.酸奶
Aline Ponce /好消息。 根据美国国立卫生研究院的说法,吃强化酸奶可以帮助你补充维生素D. 与谷物一样,酸奶的强度不同,所以检查标签总是一个好主意。
8.蘑菇
condesign / Pixabay事实证明,波士顿大学医学院的一个研究小组发现阳光照射的蘑菇是维生素D的良好来源 - 就像人类晒太阳光一样。 该团队的结论是,含有维生素D2的蘑菇(由于阳光照射而产生的品种)可以帮助成年人摄入维生素D。