让孩子吃得健康可能是一场真正的挣扎，特别是在夏天。 父母一直在利用一些巧妙的技巧和窍门让孩子们吃蔬菜或全谷类食物。 一项新的研究发现，让你的孩子吃星形食物更健康，这不仅仅是一种商业噱头，它实际上可以起作用。
根据Medical Xpress报道，在2018年奥地利维也纳举行的欧洲肥胖症大会上最近的一项研究中，研究人员开发了一种视觉上有吸引力的全麦面包，该面包基于对盐和纤维的公共卫生建议。 研究人员强调了该研究的盐和纤维含量，因为根据Medical Xpress，儿童吃的纤维越多“与更健康的饮食和更好的健康结果有关，而高盐消费则相反。” 确实如此; 正如美国儿科学会所解释的那样，“纤维是一种重要的营养素，大多数儿童（和父母）每天都没有得到足够的营养。” （以下是AAP的健康食品和良好纤维来源清单。）
要求38名年龄在6到10岁之间的儿童根据其形状，对称性和颜色来评估面包。 根据该研究的结果，儿童表现出对面包的星形版本与常规方形版本的偏好，分别为1.5和2.0，分别为1到5 - 从最好到最差。
据 “经济时报”报道 ，研究报告的作者总结道：“我们得出的结论是，根据这些结果，儿童喜欢有吸引力的以儿童为导向的面包风格，在这种情况下是星形的。” “以这种方式改变健康的日常食物，使它们对儿童更具吸引力，可以帮助儿童做出更健康的食物选择。”
所以，父母们，无论你花费多少精力为你的孩子制作有趣的食物，你肯定会做点什么。
虽然这项研究的重点是星形食物，但并不是因为明星独自拥有吸引孩子的特殊能力。“专注于品味和产品吸引力可能有助于儿童及其父母做出更健康的食物选择，”Medical Xpress指出。 换句话说：不要受到形状的限制。 这一切都是为了让孩子们享受食物的乐趣和乐趣。
虽然科学刚刚开始支持让食物变得有趣的想法，但这个概念显然并不新鲜。 一些快餐店的菜单上都有鸡星，这些鸡块是星状的鸡块。 还有其他人还记得那些笑脸王的炸薯条吗？
预制的星形和一般儿童友好食品的唯一问题是，目前，市场主要关注不健康的食品。 从鸡块到炸薯条到特制版mac'n奶酪盒，这些可能适合偶尔用餐，但它们不能自己做均衡的饮食。
但是，正如这项研究所显示的那样，父母和看护人无法将自己的乐趣带到通常会让孩子抱怨的菜单上。 例如，经典的花生酱小吃涂抹在芹菜棒上，然后撒上葡萄干（又名蚂蚁在原木上）就是一个很好的例子，说明如何将“无聊”的零食变成有趣的，互动的，适合孩子们。
对于任何想知道如何，确切地说，实现星星和其他形状，没有恐惧！ 饼干切割器非常适合将水果切成有趣的形状。 它们通常也足够安全，供孩子们使用。 （这是亚马逊上的儿童友好型套装，各种尺寸只需6.50美元）让孩子们进入制作零食的过程可能会延长这个过程，但它可以让你的孩子熟悉并对他们正在吃的食物感到自豪。 除了全谷物，其他伟大的纤维来源和可塑造的食物，包括苹果和梨。
父母通常会告诉孩子不要玩耍他们的食物。 而且，虽然孩子们应该学习吃饭所需的技能，而不会造成巨大的混乱，但一点点玩耍都是件好事。 正如每日膳食所指出的那样，孩子们天生就对新食物持怀疑态度 - 他们没有尝试过这些食物，而且他们没有任何生活经验，而不是重新开始。
虽然它确实需要更多的时间将你的孩子的午餐变成星星，通过给他们充满活力，有趣和整体儿童友好的盘子，它可以帮助将一些用餐时间焦虑转化为孩子们可以期待的东西，希望能在以后的生活中鼓励更健康的食物选择。
