你现在可能已经听过古老的谚语，“早餐是一天中最重要的一餐”，这让人们分开了几个世纪。 许多人早上没有胃口，而其他人（像我一样）无法获得足够的煎饼，麦片和烤面包。 但是，在最近的一项研究发现在怀孕期间吃培根和鸡蛋等食物可以提高宝宝的智商之后，这句格言可能是期待妈妈们想听的。 从来没有早餐听起来更有吸引力。
该研究的结果并不复杂或难以解码 - 吃某些食物有可能让宝宝更聪明。 该研究发表在 美国社会实验生物学联合会杂志上 ，研究发现，在过去三个月或最后三个月吃了培根和鸡蛋的母亲更有可能生下测试成绩较高且可能更高的婴儿。据 “独立报” 报道，童年时的智商，因为他们在产后测试中得分更高。
秘密是什么？ 根据 Fit Pregnancy的 说法，胆碱是一种培根和鸡蛋中的营养素，但通常不会在你的平均产前维生素中发现。 康涅狄格州哈特福德的母亲和胎儿医学专家Eric Hodgson博士解释了胆碱对 健康怀孕 的重要性：
胆碱有助于宝宝的脑细胞发育和正常发挥功能，并可预防出生缺陷，如脊柱裂。 一些研究表明，它还可以提高婴儿的智商，并保护他们免受抑郁症等其他精神问题的困扰。
谈论成为当天最重要的一餐。
如果您认为这项新研究的结果听起来很熟悉，那是因为它们是。 据“科学日报”报道，2010年，北卡罗来纳大学的研究人员能够确定胆碱在帮助胎儿大脑在与记忆最相关的区域中发挥“关键作用”。 但据 “每日电讯报” 报道， 这项 研究是针对老鼠而非人类进行 的 。 虽然这些研究结果让人们推断出胆碱对人类胎儿发育有益，但这项新研究确实证实了这一点。
需要多少胆碱？ 据“科学日报”报道，女性每天要摄入425毫克胆碱。 根据卫生和公共服务部的数据，一个大型煮鸡蛋含有147毫克胆碱。 每天吃四个煮熟的鸡蛋似乎不是一个太大的挑战。
但鸡蛋和培根不是富含胆碱的唯一食物，蔬菜也含有少量胆碱。 但是，根据 Fit Pregnancy ，胆碱在动物副产品中最为丰富，如鸡蛋，肉类和鱼类。 因为有人会说早餐是最常吃的鸡蛋和肉类的时间，所以在这个时候摄取每日胆碱是有意义的。 特别是因为根据 Fit Pregnancy ，一般女性每天吃300到425毫克胆碱。 根据 Fit Pregnancy的 说法，所有人每天必须做的就是在他们的早餐中加入额外的鸡蛋。
但根据俄勒冈州立大学的说法，如果早餐真的不是你最喜欢的一餐，那么胆碱也含有丰富的鲑鱼，小麦胚芽，甘蓝芽菜，西兰花，牛奶，花生酱，甚至还有巧克力。 因此，您的平均晚餐和最喜欢的甜点也可以包含足够的胆汁，使您的宝宝成为最聪明的孩子 - 当然，比喻说。
除了高智商，胆碱还可以通过许多其他方式帮助您的胎儿。 2015年的一项研究发现，怀孕期间摄入富含胆碱的饮食可能会降低宝宝患精神疾病的风险。 2015年的另一项研究发现，胆碱可以缓解婴儿对子宫内压力的反应。 但是不要以为每天吃15个鸡蛋会让你的宝宝成为下一个比尔盖茨或史蒂夫乔布斯。 据路透社报道，饮食中过量的胆碱并不能提高婴儿的语言或记忆能力，而不仅仅是胆碱的平均含量。
如果只有冰淇淋和饼干中含有与培根和鸡蛋一样多的胆碱。
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