食物过敏是一项严肃的事情，特别是涉及年幼的孩子时。 周二，一名小男孩因闻到鱼而死亡，这引起了公众的注意，这一事件可以理解为令许多父母感到害怕。 虽然这是一种罕见的现象，但完全有可能因吸入鱼类烟雾而遭受医疗紧急情况。
根据Insider的说法，来自新泽西州的11岁男孩Camron Jean-Pierre周二去世，原因可能是鱼类过敏。 让 - 皮埃尔那天没有吃任何鱼，但是他正在访问的布鲁克林祖母 - 那时候做了很多鱼。 现在，纽约市警察局怀疑Jean-Pierre“当他的身体在烹饪过程中感觉到空气中的食物时，可能会因鱼过敏而死亡，”Insider报道。
Jean-Pierre的父亲Steven Jean-Pierre告诉 纽约邮报 ，事件发生在他们走进他母亲的公寓后。
“就在我们进来的时候他们正在烹饪，”史蒂文谈到他母亲煮鳕鱼时进入家中。 “通常他不会得到那么严重的东西。”
史蒂文试图给Jean-Pierre一个雾化器（一种将过敏药物变成雾状的机器），但它失败了。
“我给他机器 - 这通常有效 - 但它没有采取，然后我只是叫救护车，”他说。
可以理解的是，让 - 皮埃尔的悲惨故事正在为有孩子过敏症的父母敲响警钟。 有些人在想：人们是否有可能因闻到鱼而遭受致命的反应？ 答案是 肯定的 。
阿德拉泰勒是威斯康星州欧克莱尔梅奥诊所卫生系统过敏和哮喘中心的主席，他在一封电子邮件中告诉 华盛顿邮报 ：
负责过敏反应的鱼蛋白在烹饪时非常稳定。 已发表的研究文章表明，在烹饪或加工过程中，可以在蒸汽和烟雾中检测到鱼蛋白。 暴露于烹饪蒸汽或烟雾的人，特别是在封闭空间中，可能会产生过敏反应。
泰勒指出了这些事件的罕见性。 她补充说：
有关于严重过敏反应的病例报告，包括从烹饪鱼类吸入烟雾引起的过敏反应，但这是一种非常罕见的表现。
虽然这些情景不一定常见 - 正如泰勒所说 - 它们确实发生了。 例如，一项发表在 临床和分子过敏症的 研究发现，一名8岁的女孩经历了过敏反应（根据Mayo诊所，这是一种严重的，可能危及生命的过敏反应），而她的母亲则煮土豆。
为了让您和您的孩子安全，请提醒您的亲人和朋友，了解您家中的过敏症状。 当你的孩子在场时，可以让你的朋友避免在家里做某种食物。
此外，确保您孩子所在学校的每个人都知道他们的过敏。 有些学校的员工流动率很高，所以不要犹豫不时向利益相关者发送提醒。
让 - 皮埃尔令人心碎的死亡提醒父母要对孩子的过敏保持警惕。 尽管这种情况很少见，但完全有可能因吸入鱼类烟雾而遭受医疗紧急情况。
